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Ol’Ochoy – Kenia
Type: Filterkaffee (ganze Bohne)
- 100% Arabica
- Röstgrad: hell
- Aufbereitung: gewaschen
- Geschmacksprofil: Apfel | Rote Himbeere
Geeignet für:
Filterkaffee
€ 15,90
9 vorrätig
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Ol'Ochoy - Kenia
Filter
Kenia
Geschmack
Apfel | Rote Himbeere
Arabica
100%
Ol'Ochoy - Kenia
Herkunft
Die Ol’Ochoy Farm im Herzen von Nandi County im Rift Valley ist bekannt für ihre nachhaltigen und zukunftsorientierten Anbau- und Managementmethoden. Gleichzeitig unterstützt sie kleinere Kooperativen und stärkt damit die lokale Wirtschaft. Unter der Leitung von Paul, dem Besitzer der Farm, entstehen hier einige der besten Microlot-Spezialitätenkaffees der Region.
Die Farm ist mit einer eigenen 2-Disk-Pulping-Unit ausgestattet, die eine effiziente und schonende Kaffeeaufbereitung ermöglicht. Auf Monkey Hill, in einer beeindruckenden Höhe von 2000 Metern über dem Meeresspiegel, befindet sich Pauls Haus. Diese ideale Lage schafft perfekte Bedingungen für den Anbau von Kaffee- und Teepflanzen, die hier harmonisch nebeneinander gedeihen.
Entdecke die einzigartigen Aromen der Ol’Ochoy Farm – ein Vorreiter in nachhaltigem Kaffeeanbau und Microlot-Qualität.
Nachhaltigkeit bei Wertkaffee: Unterstützung mit jedem Kilo
Unser Rohkaffeeimporteur Wertkaffee legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Von jedem verkauften Kilogramm Rohkaffee spendet das Unternehmen 0,25 EUR an die NGO Crossroads, die regional wichtige soziale Projekte unterstützt. Mit jedem Kauf trägst du dazu bei, einen positiven Unterschied zu machen.
Perfekte Zubereitung: Handfilter, Aeropress & French Press
Unser Kaffee ist vielseitig und eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden. Egal ob Handfilter (Pour Over), AeroPress oder French Press – entdecke das volle Aromapotenzial, das bei jeder dieser Methoden perfekt zur Geltung kommt.
Fakten
Herkunft & Anbauhöhe
Kenia
Location:
Nandi County, Kenia
Varietät:
Batian, Ruiru 11
Aufbereitung:
gewaschen
Anbauhöhe:
1.900-2205 m
Die Röstung
In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees. Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.
In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden.
Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.
In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden.
Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.
